蔗糖6'-醋酸盐
蔗糖的乙酰化制剂
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基本信息
产品名称 | 蔗糖6'-醋酸盐 |
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英文名称 | Sucrose 6′-Acetate |
运输条件 | 冰袋运输 |
相关属性
CAS编号 | 936001-72-8 |
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熔点 | 69-71°C (lit.) |
溶解性 | Soluble in Methanol and Water |
储存温度 | 2-8°C储存 |
分子量 | 384.33 |
分子式 | C₁₂H₂₄O₁₂ |
品牌 | Jinpan |
Smiles | CC(=O)OCC1C(C(C(C(O1)O[C@H]2(C([C@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O |
PubChem CID | 45040431 |