L-山梨糖
98%
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基本信息
产品名称 | L-山梨糖 |
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英文名称 | L-(-)-Sorbose |
别名 | 花楸糖,清凉茶糖 |
英文别名 | L-Sorbose Sorbinose Sorbose |
规格或纯度 | 98% |
运输条件 | 常规运输 |
一般描述
甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550 G/L (17°C)。
相关属性
CAS编号 | 87-79-6 |
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敏感性 | 对湿度敏感 |
比旋光度 | -43 ° (C=1, H2O) |
熔点 | 158-160°C |
溶解性 | 可溶于水 |
储存温度 | 充氩 |
Reaxys-RN | 2689728 |
RTECS | WG3195025 |
MDL号 | MFCD00151097 |
密度 | 1.589 |
分子量 | 180.16 |
分子式 | C6H12O6 |
EC号 | 201-771-8 |
品牌 | Jinpan |
PubChem CID | 6904 |