麦芽糖醇
≥98%
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基本信息
| 产品名称 | 麦芽糖醇 |
|---|---|
| 英文名称 | Maltitol |
| 英文别名 | 4-O-α-Glucopyranosyl-D-sorbitol |
| 规格或纯度 | ≥98% |
| 运输条件 | 冰袋运输 |
| 生化机理 | 具有弱遗传毒性作用的糖替代品。 |
一般描述
描述
麦芽糖醇是一种低热量的人造甜味剂，由糖醇（多元醇）组成。
应用
麦芽糖醇已用于研究，以评估有序混合对吡罗昔康溶出速率的影响。 在一项研究中也使用它来研究麦芽糖醇口香糖减少牙菌斑的比较效果。
Description
Maltitol is a low-caloric artificial sweetener, consisting of a sugar alcohol (polyol),Maltitol has been used in a study to assess the dissolution rate enhancement of piroxicam by ordered mixing. It has also been used in a study to investigate the comparative effects of the maltitol chewing gums on reducing plaque.
相关属性
| CAS编号 | 585-88-6 |
|---|---|
| 比旋光度 | 105° (C=10,H2O) |
| 熔点 | 149-152 °C (lit.) |
| 储存温度 | 2-8°C储存 |
| Reaxys-RN | 89983 |
| RTECS | LZ4394000 |
| MDL号 | MFCD00006600 |
| 分子量 | 344.31 |
| 分子式 | C12H24O11 |
| EC号 | 209-567-0 |
| 品牌 | Jinpan |
| Smiles | OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)CO;OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)CO;OC[C@@H](O)[C@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)CO;OCC(O)C(OC1OC(C |
| PubChem CID | 493591 |